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みてみん |
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投稿日時 2020-07-12 19:32:04 投稿者 
Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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馬車の旅で出てくる春巻き。 仲間は10人近いので、もっと大量に作るものですね。4倍くらいか。 叩いた塩漬け肉と水戻しした干しキノコと、ライトな野菜を刻んで、 しっかり味付けして炒めた具を、冷めてから包んで揚げます。 包む時に、粉の半量の水で溶いた糊を塗って生地のふたを閉じ、 カラーンとキツネ色目安で取り出せば、爆発しないものなのです。 馬車の旅以前でも、イーアンが親方の家で作ったことがあります。 |
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