馬車の朝食 By Ichen

投稿日時 2021-02-18 12:19:21 投稿者 Ichen このユーザのマイページへお気に入りユーザ登録	投稿者コメント
	馬車の朝食で、タンクラッドがイーアンに作ってもらう場面があります。町へ寄った後だから、卵も積んで、野菜も積んでいる数日間。『前に食べたあれが食べたい』と言う親方に、イーアンは快く承知して、ちゃかちゃか卵のサンドイッチと肉のサンドイッチを作ってあげます。馬車では平焼き生地ですが、これはオープンで中身が見えるように作りました。手前は、フライパンに落とした卵をちょっと崩して、焼いた玉ねぎ、ブルーチーズのスライスを玉子に乗せて包んでいます。形は整っていなくても良いのです～奥は、塩漬けにした鶏むね肉を焼いて、ヨーグルトを混ぜた卵黄のソースを絞りました。どちらも、パプリカ・クミン・クローブ、ダークチリを合わせた香辛料が掛かっています。〇パン。年末に壊れたままオーブンがないので（悲）フライパンで焼いています。今回のは円形パン～使用材料：（パン）全粒粉、イースト、塩、油、水（手前）玉子、玉ねぎ、チーズ、スパイス（奥）塩漬け鶏むね肉、香草、ヨーグルトと卵のソース、スパイス
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