馬車の朝食～具 By Ichen

投稿日時 2021-02-20 12:02:05 投稿者 Ichen このユーザのマイページへお気に入りユーザ登録	投稿者コメント
	先の写真の材料と具です。四つ切の写真左上が、出来上がり。右上は使用した平焼き生地。真ん中がポケット状です。左下は、卵をヘラで崩しています。一度茹でてから軽く焼いた塩漬け肉を乗せ、簡単に畳みます。右下も同じように、薄切りのジャガイモと玉ねぎを、鍋の上で崩した卵でまとめるところ。玉子に火が通り切らないうちに、ヘラでじゃじゃっとまとめて生地のポケットに入れます。使用材料：（生地）全粒粉、塩、水（具）塩漬け豚肉、卵、油 / ジャガイモ、玉ねぎ、卵、塩、香辛料
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