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みてみん |
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投稿日時 2021-03-18 13:32:19 投稿者 
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先のメニューに添えたコロッケ。 丸っこくて、食べやすい大きさ。店頭販売もしてくれます。 茹でて潰した豆に、細かく刻んだ玉ねぎを混ぜて、衣を付けて揚げただけ。 豆は皮つきのものを使っているので、中身はちょっと色が良くないけれど、これも素朴でとっても美味しいです。 使用材料：レンズマメ、玉ねぎ、塩、全粒粉、卵、パン粉、揚げ油 |
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