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みてみん |
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投稿日時 2020-10-19 08:22:45 投稿者 
Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
投稿者コメント | |
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この手の見た目は、全て『ピザ』で通じる気がします。正確には少し異なるのですが。 馬車の旅で日常的な平焼き生地に、硬いチーズと具を載せて焼きます。 具には、前の晩に多めに作っておいた煮込みも。夜は気温が下がるから、一晩取っておくくらいなら大丈夫。 煮込んで形の崩れた野菜や、小さい肉（※細かい端切れ）は水分が飛んだら、こうして朝に消費。 具は少なくても、充分美味しく食べられます。 使用材料：（生地）小麦粉、塩、水、油。（具）塗るための潰したトマト果肉、チーズ、コマ肉の煮込み（肉、玉ねぎ、にんにく、ニンジン、唐辛子） |
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