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みてみん |
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投稿日時 2020-10-28 17:32:21 投稿者 
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滅多にない、馬車の食事の揚げ物。 油の処理が出来ない場合は、この揚げ物系。恋しくなるくらいに遠い存在ですが。 肉を薄く切って、衣を付けて揚げれば、そこそこ上手く揚げ物的に食べれるものです。 この油は、この後に芋や豆などの吸い込みやすい野菜を炒めてトマトで煮込んでしまうと、結構食べれてしまうという。 使用材料：塩漬け鶏むね肉、ニンニク、塩、黒コショウ、唐辛子粉末、コリアンダー粉末、小麦粉、水、パンを砕いたもの（これあるとザクザクする）、油 |
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