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みてみん |
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投稿日時 2020-11-08 17:44:56 投稿者 
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旅の宿。「無料のおやつ」があります。 これはこの前のキッシュのような料理で残った部分。 生地の切り落としたところを集めて、伸ばして、切って焼いただけのものですが、これを売るのは申し訳ないと思う宿の人は、無料で差し上げます。 写真は、すり下ろしたチーズと黒コショウ、岩塩を振った、キッシュの生地。 伸ばした生地に振りかけて、押さえて。それを切ってねじって焼いただけなのですけれど。 おつまみに良いかもですね。おやつでも、お腹に満ちます。ちゃんと封をすれば、何日もサクサクしています。 使用材料：余ったキッシュの生地（※小麦粉、バター、塩、水）硬質チーズ、黒コショウ、塩 |
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