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食事処の軽食

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投稿日時
2020-11-28 16:00:50

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Ichen

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ざっくり書けば、ポテトのピザ的なものです。豆の粉で作ると、カリッカリ。
薄く伸ばしても、焼いてしまえばしっかりします。
皆で分ける軽い食事にぴったりです。

ピザ台に使用するのは、ガルバンソの粉でも、大豆の粉でも作れます。
クリームチーズを練って、硬質のチーズを刻んで散らし、薄切りの芋とニンニク、みじん切りのハーブを混ぜたものを乗せて焼きます。

結構あっさり。そして結構・・・食べる手が止まらないです。

使用材料:大豆粉、卵、水、油、塩、ジャガイモ、ニンニク、パセリ、クリームチーズ、胡椒、硬いチーズ

☆このピザのヒントは、『異世界(に行ったつもり)で糖質制限ダイエット』~金目猫様のお話から得ています。
作中の物とは少し異なるのですが、ここで応用させて頂きました!
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