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食事処のお昼

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投稿日時
2020-12-19 12:56:13

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Ichen

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投稿者コメント
先の写真のお皿をスナックに乗せて、こんな風に食べると。ずーっと食べたくなるくらい、止まりません。
生地はカリカリサクサクしていて、そのままでも美味しいです。

伸ばした生地を、乾燥させて油で揚げると、触っても油が手に付かない、カラッとした仕上がりに。

甘酸っぱくて辛い肉のソースと、爽やかな香草の香り高いサラダ、素朴な豆とニンニクの煮物は、どれもスナックと一緒に食べやすいです。

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