投稿日時 2021-01-28 11:33:25 投稿者 Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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ドルドレンは、出身の馬車料理を、時々、皆に作ります。朝から肉を使うので、こってり。 それでもドルドレンとしては、『野菜』を使う時点であっさりテイストのつもり。夕食などは、肉で肉を巻く料理(※肉好き大好評)を振舞うから、あながち間違っていないかも知れません(?)。 ドルドレンの思う「野菜」は①芋②ニンジン③ニンニクで、他の緑色系は『本格的な野菜』という認識です。 使用材料:塩漬け肉、芋、ニンジン、ニンニク、煮込み用のお酒、ローリエ、塩、スパイス |
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