投稿日時 2021-02-23 15:33:53 投稿者 Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
投稿者コメント | |
イーアンが思い出して作るなら、どんな給食が良いのかと、ご飯給食で作っています。 お米に出会えないドルドレンたちの世界で、ご飯は再現ムリ。でもイーアンの世代は、給食にご飯が広まった世代(1980年代)でもありました。 ご飯に合うおかず。今回は生姜焼き。呉汁と呼ばれるお味噌汁と、野菜炒めも。呉汁は大豆そのものも、ぱらっと乗せて。 生姜焼きの豚肉は、塊肉を厚く切って(1㎝厚)食べ応え十分です。旅の途中で思い出して作るなら、これか。 使用材料:(ごはん)お米・アオサ(生姜焼き)豚肉、玉ねぎ、生姜、油、砂糖、醤油、酒(野菜炒め)キャベツ、インゲン、ソーセージ、油、塩、胡椒(呉汁)大豆、豆乳、味噌、煮干し出汁、芋、人参、大根、シメジ、ゴボウ、こんにゃく、油揚げ、他・牛乳 〇番外編『イーアンのささやかな思い出』4部に載せました。 |
||
最大化 | アクセス解析 | ユーザ情報 |
▽この画像のトラックバックURL▽(トラックバックについて) |