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みてみん |
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投稿日時 2021-04-09 07:09:38 投稿者 
Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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塩漬け肉を、巻いて燻してゆっくり茹でた燻製肉。 北西支部の厨房は、ヘイズやブローガンたちが、近所の農家から解体した肉を買って、皆の食べる加工肉を作ります。 切り口が虹色に光る状態が、しっとりとして、パサついていない良い仕上がりの目安です。 上手く出来たのに、画像サイズ間違えて、虹色が映らなかった寂しさよ・・・ 使用材料：豚肉、塩、樹皮、お湯 |
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