投稿日時 2021-04-19 12:14:10 投稿者 Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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物語に出て来ませんが、理由あって作りました。 煮込んだ肉を賽の目に切って、同様に切ったタケノコや、エビやアサリ、椎茸と一緒に、麦と炊いた一品。 中華おこわを思い出してのものですが、麦なのでパラっとしてます~ 辛く作った油(花椒と唐辛子など)を振りかけて頂きます。 これは割烹用~ 使用材料:麦、もち麦、水、酒、煮込みのスープ、肉、干し椎茸、タケノコ、エビ、アサリ、ゴマ油、花椒、赤唐辛子、葱、八角 |
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