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投稿日時 2021-04-22 12:41:44 投稿者 Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
投稿者コメント | |
この世界だから、のお弁当。日本だから、のお弁当。以前も思いましたが、小さな世界にぎっしりのお食事。 この「お弁当」とは、実に日本人らしい料理の表し方だなぁ・・・と思うこと、度々。 『イーアン郷愁特集』を、どこかでどーしてもねじ込みたいので、こんな写真をちょこちょこ溜めることにします~ 使用材料:(煮豚)豚肉、酒、砂糖、発酵豆調味料、八角、花椒、ニンニク、生姜、葱(タケノコ煮)煮豚煮汁、椎茸、ゴマ油(焼き鮭)鮭カマ、ニンニク、ローリエ、唐辛子(玉子焼き)卵、インゲン、ゴマ油、塩(青物)焼きブロッコリー、すりゴマ、柚子胡椒、塩(ごはん)白米、麦、黒ゴマ、他レタス 〇番外編『イーアンのささやかな思い出~9話』に載せました。 |
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