塩漬けキノコ By Ichen

投稿日時 2021-05-17 11:22:16 投稿者 Ichen このユーザのマイページへお気に入りユーザ登録	投稿者コメント
	支部にある、漬物の一つ。少量の酢が入る場合もあるし、塩と砂糖だけの場合も。誰が作るかでちょっとずつ違います。キノコも、何種類か合わせて漬ける人と、一種類ずつ別にする人、写真のような、房を持たないキノコと房を持つキノコは別にする・・・など。担当する人により、好みがあります。作り方のページを使うほどでもないかしら？と思って写真のご紹介ですが、気が変わったら料理本ページに登場するかもです～使用材料：キノコ、塩、砂糖、水、ニンニク、パセリ、香辛料粒
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