投稿日時 2021-06-03 13:31:31 投稿者 Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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使い勝手の良い塩漬け肉。この写真の肉は、1ヶ月目の保存状態。冷蔵庫や、冬場は持ちが良いです。気温の高い時期は、これを乾して燻して、熱を入れ、旅に持ち込みます。 馬車の旅でも、町に寄った後などは、少しの間、塩漬け肉が使えます。数日後から燻製肉。ドルドレンたちの世界は、生鮮食品より保存食品が圧倒的に多いです。 ☆タグに嬉しい言葉を有難うございます!作り方は難しくありませんが、管理に少し気を遣うかも。ご紹介出来る時、作り方を載せます~ 使用材料:豚肉、塩 |
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