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郷愁のナポリタン

登録 タグ *料理 *食事 *うわ~飯テロだ~! *糖質制限は挑戦と発見←カッコイイ *ナポリタンが胃袋を攻めてくる! *金目猫さんはゆるふわだよ~?! *フルーツとサラダとチーズ!素敵バランス! *薄いパンが素晴らしい!サスガ手作り♪
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投稿日時
2021-08-19 13:00:17

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Ichen

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活動報告用写真。ナポリタンと銘打ったものの。条件・上限・表現の枠に、思想の自由が遮られている気がします。グラムを量ってナポリタンをパンに挟む、この緊張感。きっと忘れません。

※金目猫様のナポリタンサンド写真で食べたくなった、Ichenの努力。糖質制限は挑戦と発見の連続。

☆タグをたくさん有難うございます!いろいろ褒めて頂けて(笑)。自分では、ナポリタンもっと赤いのにとか、ピーマン退色とか、思うところありです。金目猫様の視点は軽やか。いつも学びます~
☆フルーツとサラダ、チーズも一緒に。炭水化物サンドだから、気になりました(笑)
☆パンを誉めて下さって有難うございます!ピタパンなのですが、使う粉が変わるとちょっと膨らみが弱く。でも「素晴らしい」と言って頂けて、大変有難いです~



使用材料:(生地)全粒粉、ふすま粉、イースト、塩、水、油(サラダ)キュウリ、パプリカ、玉ネギ、ズッキーニ、豆8種、香草、酢、レモン皮、塩、油(詰め物1)スパゲッティ、鶏肉、玉ネギ、ピーマン、ニンニク、トマト、油、塩(詰め物2)茹で豚肉、チーズ、香草、チリピクルス。他、グレープフルーツ
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