投稿日時 2022-01-05 14:23:09 投稿者 Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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寒い国の寒い日だから、焼き皿二つとスープの温まるお食事。 左の焼き皿は、野菜と卵。油をかけて焼き上げます。卵は黄身が半熟で白身はしっかり固まります。ゆっくり焼くから、焼き目は僅か。一度スープで茹でた野菜は、しっとりと柔らかく蒸された状態で仕上がります。 ☆温かな言葉のタグを有難うございます!一見、生モノに見えがちな野菜皿。茹でて、低温で長く加熱した一品は、いつまでも温かいです!ご馳走と嬉しい言葉を頂いて、とっても幸せです!有難うございます! ☆優しいお料理、と伝えて下さってありがとうございます! 使用材料:(左の皿)卵、ブロッコリー、カリフラワー、燻製肉、リーキ、塩、油 |
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