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みてみん |
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投稿日時 2022-02-06 11:16:08 投稿者 
Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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イーアン思い出用。 ブリを色がつかない程度の醤油で焼いて、下に敷いたほうれん草も昆布出汁でさらっと絡めた薄味。風味と素材の味が良いおかずです。 煮物は湯がいて脂を落とした豚肉入り。タケノコや絹揚げ、根菜もしっとり美味しく味が回ります。甘酢漬けは、ビートルートの濃い赤がちょっとかわいいお漬け物です。 使用材料：（主食）麦、ゴマ（焼き魚）ブリ、醤油、酒、生姜、みりん（蒸し物）ほうれん草、昆布出汁、白醤油（卵）茹で玉子、ゴマ、塩（煮物）豚肉、人参、こんにゃく、ゴボウ、タケノコ、醤油、みりん、酒、水（漬物）カブ、人参、酢、水、砂糖的なもの、ビートルート塩漬け |
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