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ブリ大根

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投稿日時
2022-02-08 12:18:51

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Ichen

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投稿者コメント
ブリと大根煮た一品。イーアン思い出用。
黄色いのは、ゴツゴツとした大きくしっかりしたユズ。深山のおばあちゃんが送って下さいました。
ことこと煮込んでしっとりと、少し濃い目のお味を煮含めたブリと大根。生姜とユズの香りが引きたち、冬場のホウレン草の甘味が合間に丁度良いです。
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