投稿日時 2022-02-27 09:44:59 投稿者 Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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たくさん作って使い回す、そうした料理は重宝です。これもそうで、どさーっといっぺんに作って、二日くらいはお惣菜で提供。 提供時は肉だけ別に蒸し焼きで温めて、それからお芋たちと合わせて焼き窯で全体を温め直します。こうすると肉がまた少し柔らかくなります。パンと一緒に出せば、そこそこ満足する一品~ 割烹用。 ※サラダ写真時と以下同様:同じお宿設定なので、朝も同じ器に持ってみました。夜のまんま、出したみたいでビミョーなタメライが生じましたが、きっと現地ではこういうことも多い気がします。 ☆いつも嬉しいタグを有難うございます!励みになります(^^)! |
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