茹でた肉 By Ichen｜みてみん

投稿日時 2022-03-04 13:58:52 投稿者 Ichen このユーザのマイページへお気に入りユーザ登録	投稿者コメント
	茹でた肉の骨付き版。白い脂身に引く人もいそうですが、鹿の肉はこういう部分も全然脂っこく感じません。私が変なのか。茹でた湯も、他の動物の肉を茹でた時より、油浮かないです。そして茹でる時間が長くなくても、すぐに柔らかくなります。写真の茹で肉は、ホールスパイス数種類と茹でたことで香りも良く、何となく・・・コンビーフに近い印象です。肉は骨からすんなり外れます。 ☆同じような写真ばかりでも、いつも見て下さって、そして温かい言葉を有難うございます！
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