投稿日時 2022-06-16 09:00:25 投稿者 ![]() Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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肉はスープに入っています。ほぼ、肉。肉率9割以上のスープはすでに煮込みと言うべきなのか。豚肉と鶏肉、酸味のある野菜とハーブでゆっくり丁寧に火を通し、匙でなんなく崩れる柔らかさにして提供します。 ☆贅沢な一品と言って頂けて嬉しいです。見た目は素朴なのですよね、こういうの。でも時間をかけて作った美味しさが詰まっています(^^)美味しそう、と有難うございます! |
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