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お宿の朝食の一品

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投稿日時
2022-07-31 08:00:14

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Ichen

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これは現地の人の地方料理のお惣菜。緑色の大きなナスを揚げて、ふんわりピンク色に染まった酢漬けの玉ネギを添えます。
瑞々しい素揚げナスのこってりした感じと、匂いも穏やかになった、すっきりした酢漬けの玉ネギがよく合います。

※でも写真の色が良くありません。曇っている日、難しい~
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