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みてみん |
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投稿日時 2022-09-20 12:43:34 投稿者 
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投稿者コメント | |
| アイエラダハッド中部のパンの一つ。楕円形・紡錘形の整形が主な地域です。硬く密度のあるパンが普通だけれど、材料がほぼ同じでも、このパンは柔らかくフワフワしています。グルテンの多い穀物を使い、少しリッチに、生クリームを使うからです。 | ||
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