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みてみん |
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投稿日時 2022-11-12 08:57:16 投稿者 
Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
投稿者コメント | |
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これが、主食の一つとして、昔のハイザンジェル庶民の食卓で普通だった一品。ボソボソした食感を別で補うように、酸味のある穀物と、香りの強い種子を練り込んであります。具はしっとりした水分を持つ根菜で、蒸し焼きにした甘い野菜が中心。布に包んでおくと乾燥が防がれ、翌日、全体に味が馴染んで美味しく頂けます。 〇本編1996話の後書きに添えました。 |
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