投稿日時 2023-03-21 13:42:10 投稿者 Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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余ったパンは、詰め物をして焼いてしまいます。これはバターの多い生地で焼いたパンで、中にチーズやニンニクを詰め、生クリームをかけて焼きました。 こうして焼くとパンの底はカリカリになり、表面はサクサクして、揚げたような食感に。詰め物にしているため、少し時間がたっても、中のチーズが伸びる温度を保ちます。 |
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