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みてみん |
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投稿日時 2023-09-07 07:55:14 投稿者 
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キノコと玉ねぎとお芋を炒めました。 お芋は皮付きのまま先に茹でて、皮を剥いてから一口大にします。 こうするとお芋の美味しさが逃げません。バターで炒める時も、短い時間で済みます。 ちょいちょい炒めて水を加えて、それからミルクを注いで温めます。 ディルは生の葉があればそれがいいし、乾燥でもあると違います。これは乾燥させたディルです。 |
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