朝食パン By Ichen｜みてみん

投稿日時 2023-10-05 09:52:45 投稿者 Ichen このユーザのマイページへお気に入りユーザ登録	投稿者コメント
	これは普通の全粒粉パンです。発酵の時間がとても長い、ゆっくり大きくなるパン。 ☆タグを有難うございます！パンが好きな人に、食べてもらいたいタイプのパンです。クラムはしっとり密度が高いのですが、水分も適度に飛んでいます。じっくり半日以上かけて醗酵するパンは、味わい深くて実に腹持ちが良いです。ご飯とパンの腹持ちを比較されることが多いですが、こうしたパンは肉体労働も支える腹持ち良い主食です。麦のいい香りがしますよ！
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