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みてみん |
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投稿日時 2024-01-19 13:07:37 投稿者 
Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
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粉の量が著しく少ないケーキ。全粒粉は少しで、他はふすまと卵と、獣脂、バターを混ぜた生地が、干し果実と木の実の間を埋めています。割合で言うと、生地1：3木の実他くらい。 2時間、低めの温度でゆっくり焼いて、中の余計な水分が抜ければ、木の実もさっくり切りやすくなり、長い保存期間が得られます。 物凄く美味しいです。そしてふすまが入ることで、お茶と一緒に食べると、お腹いっぱいになります。 私はこれで充分満足ですが、シャンガマックはここに、ちょっと変わった材料をもう一つ足したものが大好物。 |
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