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投稿者：Ichen
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基本情報
| タイトル | 支部のブレズ | ||||
| タグ | *料理 *魔物資源活用機構 *パン | ||||
| コメント | ブレズ、ブレズと呼んでいますけれど、雑穀パンの一種です。騎士修道会で一番ポピュラーな主食。 大体直径が20cm以上。重さは500gくらいです。いわゆる『どっしりしたパン』で、捏ねる時間も少なく、発酵時間はとても長いです。サワー生地で作る、酸味と穀物の風味の多い腹持ちの良いパンです。 |
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| ｉコード | i430871 | 掲載日 | 2022年 01月 06日 (木) 18時 40分 09秒 | ||
| ジャンル | 写真 | 形式 | JPG | 画像サイズ | 418×346 |
| ファイルサイズ | 48,717 byte | ||||
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