タイトル | 馬車保存食 | ||||
タグ | *料理 *魔物資源活用機構 *保存食 | ||||
コメント | 燻製肉は何度もここに登場しています。 馬車の旅は、塩漬けか燻製の肉。魚もそうです。 作るに使うのは肉の塊ではなく。 ベロンと平たい、厚さ5㎝くらいの肉を丸めて縛って、塩漬けし、燻製にしました。 がっちり締まっているので、薄くスライスするとハム状態。部位は柔らかなロースではないですが、これはこれで野性の力強い味がする美味しい燻製。 旅の仲間は、こうした肉をたくさん買い込んで、朝食や夕食に使います。 使用材料:豚肉、塩、黒コショウ、唐辛子、水、クルミの木片煙 |
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iコード | i506063 | 掲載日 | 2020年 11月 04日 (水) 17時 20分 02秒 | ||
ジャンル | 写真 | 形式 | JPG | 画像サイズ | 647×512 |
ファイルサイズ | 120,361 byte |
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