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投稿者:Ichen
基本情報
タイトル 馬車保存食
タグ *料理 *魔物資源活用機構 *保存食
コメント 燻製肉は何度もここに登場しています。
馬車の旅は、塩漬けか燻製の肉。魚もそうです。
作るに使うのは肉の塊ではなく。
ベロンと平たい、厚さ5㎝くらいの肉を丸めて縛って、塩漬けし、燻製にしました。
がっちり締まっているので、薄くスライスするとハム状態。部位は柔らかなロースではないですが、これはこれで野性の力強い味がする美味しい燻製。
旅の仲間は、こうした肉をたくさん買い込んで、朝食や夕食に使います。

使用材料:豚肉、塩、黒コショウ、唐辛子、水、クルミの木片煙
iコード i506063 掲載日 2020年 11月 04日 (水) 17時 20分 02秒
ジャンル 写真 形式 JPG 画像サイズ 647×512
ファイルサイズ 120,361 byte

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