町のパン - 画像情報

投稿者：Ichen

基本情報

タイトル	町のパン
タグ	料理魔物資源活用機構
コメント	写真左は蒸しパンです。右は焼いたパン。左の生地は、膨張剤で膨らませています。右はイースト生地。どちらも豆の粉を使っていて、蒸しパンは豆の粉100％。焼いた丸パンは小麦粉と豆の粉半々、使用率50％です。蒸しパンはちょっとリッチで、卵と牛乳、酒漬けの干し果物とスパイスが入っています。丸パンは素朴で、外がカリッカリ。中はふっくら。素朴だけど味わい深いパンです。テイワグナの南の方、町のパン屋さんに、こうしたものもあります。使用材料：（蒸しパン）豆粉、卵、ベーキングパウダー、牛乳、酒漬け干し果実、シナモン、クローブ（丸パン）豆粉、小麦粉、塩、イースト、水 ☆今回の蒸しパンは、「異世界（に行ったつもり）で糖質制限ダイエット」～金目猫様のお話からヒントを頂いています。豆粉、重宝ですね。
ｉコード	i512485	掲載日	2020年 12月 03日 (木) 16時 20分 01秒
ジャンル	写真	形式	JPG	画像サイズ	1994×756
ファイルサイズ	526,361 byte

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