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投稿者：Ichen
基本情報
タイトル 肉料理③
タグ *料理 *魔物資源活用機構 *食事 *美味しそう！
コメント もともとは狩人の料理で野生の動物の肉を使いますが、牛でも充分美味しい料理。

写真はソースの掛かった牛肉とピクルスです。
牛肉をマリネしてから焼き、刻んだ野菜を炒めて一緒に煮込み、肉が柔らかくなったら、野菜だけをピュレにします。
野菜のピュレは肉の味も含んで濃いため、ヨーグルトも一緒にソースに沿えます。

肉は最後にもう一度焼いて、香ばしくしてから頂きます。とっても美味しいです。

使用材料：牛肉、玉ねぎ、ニンジン、パセリ、セルリアック、赤ワイン、黒コショウ、ジュニパーベリー、マスタード、水
ｉコード i517065 掲載日 2021年 01月 09日 (土) 15時 20分 30秒
ジャンル 写真 形式 JPG 画像サイズ 1500×1108
ファイルサイズ 365,316 byte

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