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投稿者：Ichen
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基本情報
| タイトル | 塊肉調理 | ||||
| タグ | *料理 *魔物資源活用機構 *うぉ～！ *美味しそう！ *こんがり焼き目がたまらない！ | ||||
| コメント | 鮮度の良い生肉は、きれいに洗って水を拭いたら、ぐっと折りたたんで太糸で縛ります。 これをカンカンに熱くした鍋に転がし、出てくる脂を紙に吸わせながら、全体に焼き目が付くまで、しっかり表面を焼きます。 がっちり焼けたら、鍋に水や香味野菜を加え、多めの酒と調味料でゆっくり煮ます。 これはイーアン料理（？）です。お世話になった、旅先の職人たちにお礼で作るのです。 使用材料：豚肩肉 |
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| ｉコード | i545530 | 掲載日 | 2021年 04月 19日 (月) 13時 14分 10秒 | ||
| ジャンル | 写真 | 形式 | JPG | 画像サイズ | 1500×1175 |
| ファイルサイズ | 378,264 byte | ||||
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