タイトル | 騎士修道会の料理本7ページ目 | ||||
タグ | *料理 *魔物資源活用機構 *保存食 *すぐなくなりそう! *しっとりとしていて美味しそうです! | ||||
コメント | 保存食のお肉作り。冷蔵庫のない彼らの世界ですが、ハイザンジェルは冬が長く、年間を通して涼しい地域。 石造りの支部の地下室は12℃前後なので、こうしたお肉をたくさん作って地下室で保存。 しかし、人数も若い人も多い北西支部は、厨房担当たちが目いっぱい作っても、せいぜい数日で在庫が消えるのです~ 『廃糖蜜』は、モラセス。モラセスと聞けば「ああ~」と思う方もいらっしゃいそう。甘味よりもコクと深みが残り、野菜やワインに溶け混ざった柔らかな味わいが染み込んだ肉は、しっとりと一層美味しく仕上がります。 ☆ご本の雰囲気をお伝えしたくてご紹介しています。実際に作らず見るにとどめて下さい~ 使用画材:写真 |
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iコード | i552010 | 掲載日 | 2021年 05月 18日 (火) 16時 30分 31秒 | ||
ジャンル | 写真 | 形式 | JPG | 画像サイズ | 2222×1337 |
ファイルサイズ | 659,022 byte |
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