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投稿者：Ichen
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タイトル 食後の冷菓
タグ *料理 *魔物資源活用機構 *お菓子 *ちょっぴりの贅沢、イーアン喜びそう！ *中身もだけど、器オシャレ！ *器もお菓子も良い！o(^o^)o
コメント 冷蔵庫のない世界で、暑い国でも、少しは『冷やす』ことが出来ます。
これは卵のお菓子。言ってみればザバイオーネみたいな感じです。

スポンジケーキを作ったら、お酒を染み込ませます。そこに、卵と砂糖とお酒を熱したクリームをかけて、冷ますのです。
上に乗せた焦げ茶色のは、酒漬けの干しブドウを煮詰めたジャムです。

器は卵のSサイズくらいの大きさ。お酒が入るから、ほんのちょっとのデザート。煮詰めた甘酸っぱいジャム、クリームの絡んだスポンジは、爽やかなお酒の味がふんだんで、柔らかな甘さがしっとり。
少しひんやりするくらいでも、充分美味しく頂けます～

☆イーアンが嬉しいデザート、お気持ちを寄せて下さって有難うございます！
☆お褒め頂き嬉しいばかり。器は偶然、鶏で。卵のお菓子と似合って良かったです～

使用材料：（生地）卵、薄力粉、砂糖、バター、バニラビーンズ（クリーム）卵、砂糖、酒（ジャム）酒漬けの干しブドウ・杏・プルーン
※デザートに使ったお酒はベルモットです。
ｉコード i560395 掲載日 2021年 06月 19日 (土) 18時 04分 08秒
ジャンル 写真 形式 JPG 画像サイズ 1500×1395
ファイルサイズ 534,013 byte

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