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投稿者：Ichen
基本情報
タイトル 燻製魚卵
タグ *料理 *魔物資源活用機構 *保存食 *からすみみたいな感じでしょうか？ *美味しそうですね！
コメント 真鱈子の燻製。大きいから日数かかりましたが、珍味～　これぞ珍味～　
仕上がった時の大きさは20㎝近く（すでに○分の1は食べた）、重さ240gでした。食べ甲斐あります～（喜）
生の状態から、水分を3割ほど抜いたこの燻製。しみじみ、ちびちび味わって楽しみます。
ナイフで切るのも硬くしっかりとした乾き具合。中心はねっとりして濃厚、塩で絞ったのに、なぜか醤油の味を感じます。海の味なのか、感慨深いです。

これは燻製・保存食として、アイエラダハッド編でも登場予定。

☆からすみをワタクシ、ちゃんと食べたことがなく・・・多分、作り方を見ていると似ているのでそうかもです～　私は長く保存するため煙かけてしまうので、煙の香りはくっ付いています（＾＾）。美味しいんですよ～　お酒止まらなくなるんですよ～


使用材料：真鱈子、塩、酒、煙
ｉコード i627301 掲載日 2022年 02月 27日 (日) 08時 28分 14秒
ジャンル 写真 形式 JPG 画像サイズ 1000×798
ファイルサイズ 193,334 byte

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