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投稿者:Ichen
基本情報
タイトル 野菜料理
タグ *料理 *魔物資源活用機構 *食事
コメント って言ったって、焼き皿とサラダですが。
塩を一つまみも使わないけれど、チーズやオリーブ塩漬けの塩味がやんわり、全体に回った料理。
野菜のうまみを引き出した、素材の風味と味わいを凝縮する特徴を、次の国の料理で考えています。
カボチャの焼き皿はホウレンソウと一緒に、少しの卵液とチーズで焼きました。甘くて濃い野菜の味が美味しいです。
サラダは、見事な赤い皮の大根と、ブロッコリー、豆、オリーブ、甘酸っぱい干し果実と香草。酢も塩も入れませんが、作って少し置くことで味がなじんで、丁度良いさわやかな味にまとまります。
iコード i815012 掲載日 2024年 01月 27日 (土) 17時 30分 06秒
ジャンル 写真 形式 JPG 画像サイズ 1113×2124
ファイルサイズ 943,231 byte

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