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投稿者：Ichen
基本情報
タイトル パン
タグ *料理 *魔物資源活用機構 *食事
コメント 元種を使ったパンで、イーストではないタイプ。粉と塩と水の三つが材料です。
めっきめきに割れる焼け方にはならなかったのですが、これでも大丈夫。見た目はめっきめきの方が迫力ありますけれど。
元が出来たら、少し取り分けて粉と水を少し加えて一日発酵させて、それを本番の粉の量と水に混ぜて、何度も引っ張ったり相手して、半日後に焼きます。
冬だと発酵に何日もかかるのですが、その分、味わい深いパンに。
ｉコード i935900 掲載日 2025年 02月 23日 (日) 20時 14分 59秒
ジャンル 写真 形式 JPG 画像サイズ 1111×1002
ファイルサイズ 439,095 byte

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