|
みてみん |
| 登録 タグ |
*料理
*魔物資源活用機構
→編集を行うにはログインしてください |
|
投稿日時 2020-12-03 16:05:21 投稿者 
Ichen このユーザのマイページへ お気に入りユーザ登録 |
投稿者コメント | |
|
写真左は蒸しパンです。右は焼いたパン。 左の生地は、膨張剤で膨らませています。右はイースト生地。 どちらも豆の粉を使っていて、蒸しパンは豆の粉100％。焼いた丸パンは小麦粉と豆の粉半々、使用率50％です。 蒸しパンはちょっとリッチで、卵と牛乳、酒漬けの干し果物とスパイスが入っています。 丸パンは素朴で、外がカリッカリ。中はふっくら。素朴だけど味わい深いパンです。 テイワグナの南の方、町のパン屋さんに、こうしたものもあります。 使用材料：（蒸しパン）豆粉、卵、ベーキングパウダー、牛乳、酒漬け干し果実、シナモン、クローブ （丸パン）豆粉、小麦粉、塩、イースト、水 ☆今回の蒸しパンは、「異世界（に行ったつもり）で糖質制限ダイエット」～金目猫様のお話からヒントを頂いています。豆粉、重宝ですね。 |
||
|
最大化 | アクセス解析 | ユーザ情報  |
▽この画像のトラックバックURL▽(トラックバックについて) |
|