イーアンの作る麺 By Ichen

投稿日時 2020-12-15 15:09:07 投稿者 Ichen このユーザのマイページへお気に入りユーザ登録	投稿者コメント
	豆粉のシリーズ③。普通に紹介すれば、挽肉のソースと和えた麺です。旅の一行は、普及と指導のために、職人さんの工房にお邪魔する日もあります。イーアンは工房を借りるお礼に、テイワグナに存在していない料理、麺のお食事を作ります。イーアンが麺料理に出会うまで、この世界では、あと1000話くらい先まで待たないとなりません（予定）。仕方なし、食べたい時は自分で作るのです。これは豆粉で作った麺。テイワグナの南地方の豆粉を、練って伸ばして切って茹でて。くせもなく、さっくりした食感は独特です。使用材料：（麺）豆粉、卵、油、水（ソース）トマト、豚肉、ニンニク、ニンジン、青唐辛子、油、塩、香辛料
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