燻製肉 By Ichen｜みてみん

投稿日時 2022-01-24 16:20:07 投稿者 Ichen このユーザのマイページへお気に入りユーザ登録	投稿者コメント
	どこの国でも作る、燻製肉。塊のお肉を塩で漬けて、乾かして、煙をかけて。時間はかかるけれど、手間はそうでもありません。時間のおかげで、何日も美味しく食べられる食材が出来上がります。朝、燻製肉をちょっと切って卵と焼くとか。小さく切って汁の実にするとか。それだけで充分、美味しく頂ける楽しみがあります。物語後書き用写真。 ☆美味しそうな層、と褒めて下さってありがとうございます！炙っても美味しいですよね！外側も脂は多いのですが、ゆっくり乾かして温度見ながら煙かけると、脂が抜けることなくまとまって、肉全部美味しく頂けます（＾＾）。本当に重宝な食材です～ ☆絶対美味しい、と（笑）　嬉しいタグを有難うございます！はい、とても美味しいです。煙の匂いが食欲を刺激します。素朴で豊かな味わい、昔ながらの手法が一番と思う食材です（＾＾）使用材料：豚肉、塩、水、煙
	→画像情報ページへ最大化 \| アクセス解析 \| ユーザ情報ツイート	▽この画像のURL(リンクについて)▽ ▽この画像のトラックバックURL▽(トラックバックについて)

投稿日時 2022-01-24 16:20:07 投稿者 Ichen このユーザのマイページへお気に入りユーザ登録	投稿者コメント
	どこの国でも作る、燻製肉。塊のお肉を塩で漬けて、乾かして、煙をかけて。時間はかかるけれど、手間はそうでもありません。時間のおかげで、何日も美味しく食べられる食材が出来上がります。朝、燻製肉をちょっと切って卵と焼くとか。小さく切って汁の実にするとか。それだけで充分、美味しく頂ける楽しみがあります。物語後書き用写真。 ☆美味しそうな層、と褒めて下さってありがとうございます！炙っても美味しいですよね！外側も脂は多いのですが、ゆっくり乾かして温度見ながら煙かけると、脂が抜けることなくまとまって、肉全部美味しく頂けます（＾＾）。本当に重宝な食材です～ ☆絶対美味しい、と（笑）　嬉しいタグを有難うございます！はい、とても美味しいです。煙の匂いが食欲を刺激します。素朴で豊かな味わい、昔ながらの手法が一番と思う食材です（＾＾）使用材料：豚肉、塩、水、煙
	→画像情報ページへ最大化 \| アクセス解析 \| ユーザ情報ツイート	▽この画像のURL(リンクについて)▽ ▽この画像のトラックバックURL▽(トラックバックについて)